대구종로마라탕 동성로마라탕 대구마라샹궈 꿔바로우맛집

대구 중구 중앙대로 406-4 1층

동성로에 위치한 마라탕맛집 라화쿵부 동성로1호점
마라탕말고도 마라샹궈 꿔바로우 마라롱샤, 볶음밥도 판매
麻辣烫
麻辣香锅
麻辣龙虾

체인점이라서  티비출연도 엄청마니한곳이다
맛있는녀석들이 먹었구나,.

쿠팡이랑 배민에서 주문도가능한곳
동성로에 마라탕집 여러군데 있는데 그중 라화쿵부 방문한곳

쌀밥이랑 단무지도   먹을수있
밥은 공기밥 천원이라고 쓰여있음
무제한 이용할수있는 시스템은 아닌듯싶다
양안차는 사람은 쌀밥에 마라탕 말아먹어도될듯

앞치마 셀프로 가져다이용가능
짬뽕처럼 국물이튈수있어서  꼭 착용해야함

꿔바로우는 바삭하고 쫄깃한 튀김옷이 생명인데
여기는 안먹어봤지만 체인점이니까 맛있겠지?

마라탕을 담아보자
국자랑 가위가 여기있었네ㅎ

이게바로 마라롱샤
중국인도 좋아하는 마라롱샤는 껍질까먹는게 살짝귀찮
솔직히 껍질까면 먹을살점도  별로없음ㅎ

가게안에 화장실있는거 중요쓰

홍유 테이블에 놓여져있는 기름인데 붉을홍자일거라고 생각해서 빨간색인줄 알았는데 그냥기름색이였다

고춧가루범벅한 소스  이거 다대기같은 느낌 필숫노 넣어먹었다

마라탕은 무게로 따지는데 우리나라는 마라탕이 비싸서 좀만넣어도 가격이 홀딱 넘는것같다
마라샹궈는 좀더비싼느낌
볶음밥에 마라탕 같이 먹으면  궁합이 딱좋을듯

꼬치도 파네  꼬치하나에 천원
양꼬치는 삼천원

여기가 마라탕 재료선택하는 냉장고
그렇게 많은느낌은 아니다
분모짜랑 고수는 필수
나는 고수파라서 고수듬뿍넣었다ㅎ

맛은 3번 신라면보다 좀더 매콤한맛이라고 한다

쟁반에  야채를 담아보자

고수가 많이있다
다른곳은 달라고해야  주는데 여기는 고수가 나와있다
한움큼 넣음

새우완자도마시썽
쫄면사리도 넣고 목이버섯도 맛있음
배추도 청경채도 안넣으면 섭섭ㅎ

무게를잰다
얼마나왔는지 까먹음ㅎ

삥홍차 중국의 포카리스웨트같은 복숭아아이스티 맛이다
중국에서 흔히 접할수 있는 음료수이다
500원도 안하는 가격인데 한국에서 3000원에 판매ㅎ

내가주문한 마라탕이 나왔다
고수는 위에 살포시 올려주셨다

고수사랑해ㅋ
처음 포메인쌀국수집에서 접했는데 이걸왜먹어
퐁퐁맛나 그랬는데 내가 중국에 가게되고 고수를 좋아하게 될줄이야
역시 많이먹어봐야함  먹을수록 매력있음
깻잎같은존재?ㅎ
동남아 향신료는 내스타일ㅎ

고추다대기같은거 넣어주고ㅋ

홍유도 한바퀴넣어주고 무슨맛작용을 하는지는 모르겠지만 넣고본다ㅎ

새우완자 부들부들 맛있음
중국 좋은훠궈집가면 손수만든 완자를 훠궈에 떠넣어주는데 그게진짜 존맛

분모짜
짱구가 먹는? 분모짜ㅎ
일본건가? 가래떡보다 말랑하고 당면보다  두께감이 있어서 쫄깃한 가래떡과 당면의 중간사이라고 해야하나

청경채 안넣으면 섭섭ㅎ

두부피도 마라탕에 꼭 넣어야 하는 필수야채중하나인듯
소고기는 카운터에서  말하면  추가해준다