하우하우 팟타이소스로 팟타이만들기 새우팟타이요리방법

팟타이소스추천 하우하우 팟타이해먹기

이젠 팟타이도 집에서 해먹을수 있게 좋은 팟타이소스가 많이 나와있다

친구한테 추천받은 하우하우팟타이소스
요건 인터넷으로만 구매가 가능한것같다

면삶아놔주고
팟타이 면으로 이용하는 쌀국수 넓은면이용

숙주는 센불에 재빨리 익혀준다

왠지 팟타이그릇은 이런게 어울리는것 같다
알록달록 무늬있는거

파기름을 내준다 파는 채썰듯 썰어주고 페페로치니 같이 넣어줘서 매콤함을 올려준다

페퍼로치니

피기름이 제대로나옴

계란으로 스크램블을 만들어줍니다

휘릭휘릭 대충처어서 너무 부서지지않게 굵고 뭉글뭉글한 스크램블로 만들어줍니다

팟타이에 새우가 빠질수없죠
냉동새우한봉지 사서 이렇게 쓰면 진짜 유용해요

새우를 볶아줍니다
집에 팽이버섯이 있어서 함께 넣어줄게요

견과류랑 새우 숙주는 꼭 들어가야하는 팟타이의 3요소 인것 같아요
땅콩도 다먹어서 다른견과류 아몬드 호두를 으깨줄게요

씹히는 식감이 있을정도로만 부셔줍니다

새우가 익으면서 비틀어지네요
새우를 반으로 갈라줬거등요
양도 많이 보이게하기위해서ㅋㅋ

팟타이 재료준비완료
한데 모여놨어요

삶은면을 후라이팬에 놓고 하우하우팟타이소스를 부어줍니다
면에 잘스며들게 비벼쥽니다

페퍼로치니 많이 뿌려줘야 맛있는것 같아요
그렇게 맵지 않답니다

준비된면에 팟타이고명을 다 넣어줍니다

팟타이 모양이 제대로 나왔죠?
먹음직스러워 보여요

이제 접시에 담아줄게요

 위에 견과류 으깬거 올려주면 동남아스타일 팟타이완성
하우하우소스 맛은 나쁘지않았어요
팟타이소스는 간장스타일?칠리스타일의빨간색이 있는것같은데 저는 빨간소스보다는 간장스타일의 소스를 선호해요