대구빵집 대구발효빵 대구바게트 삼덕동카페 삼덕동맛집 대구시내발효빵 대구치아바타

삼덕동에있는 밀가루 곰표 연상케하는 곰마크가 있는 컬렉팅더모먼츠에 빵먹으러 갔다

대구에서 바게트맛집은  여기가 아닌가 싶다
바게트뿐만아니라 효모빵  치아바타 너무잘만드는것같다

허니잠봉뵈르샌드위치
잠봉뵈르는 짭쪼름한 햄과 버터가 들어간맛이였는데
첫맛이  달달했다
사진보니 허니가 쓰여있었구나
꿀이 발라져있음

따베 브라우니 2800원
브라우니 같지않은 포장이 카라멜처럼 느껴진다
브라우니가 땡길때도 있지만 파는거보면 너무커서 살찔까봐 부담될때가 많았는데 요건 아담한사이즈라서 당채우기 딱좋을듯
아이스크림추가도 가능한가보다

포장이 이뻐서 그냥집은  레몬케이크
상콤하니 포슬포슬한식감  맛있었다

까눌레가 너무비싸다고 느꼈다
몰 넣었길래 저렇게 비싸게 파는거지
일찍왔나
오전에  까눌레랑 바닐라마들렌은 보이지않았다

휘낭시에 3종류
고르곤졸라가 올라가 휘낭시에 매력적이다

크로와상을 판매하니까  생지가 있어서 크로플도 판매하는것 같다

크로아상 샌드위치도 먹어봤는데
내스타일 아니었음
두툼해서 한입 베어물기 힘든 샌드위치를 생각했는데 생각보다 납작하고 발사믹소스랑 바질소스가 어울리지 않았다

쿠키는 3종류
원래 쿠키는 좋아하지 않아서 사진만 찍었다

진짜 거대하게 컸던 샤워도우
너무커서 사먹기 부담스러울정도의 사이즈

조각으로 잘라서 포장해놓으면 거부감이 덜할것 같다ㅎ

치아바타가 진짜 맛있었다
겉바속촉
겉은 단단하고 바삭하고
안은 발효가 잘된모습

집에가서 샌드위치 해먹기 좋은 치아바타다

쫄깃하니 진짜 치아바타 인정

깜빠뉴 위에 라즈베리가 붙은건가

크랜베리 견과류 호두깜빠뉴

크로아상은 깔끔한 모습이었다

퀸아망 맛이 궁금해서 먹어봤다
겉이 진짜 단단해서  나이프로 잘라야 했다

요리같이 보이는 올리브가 올라간 페스츄리

요리2  로제 파스츄리
맛있는거 조합이라서 맛있을것같은데
끌리진 않았다ㅎ

이거 맛있을것 같음
다음번엔 소보루 페스츄리랑 브라우니 먹으러 가야지

말차크림을 좋아해서 말차크로아상도 먹어봤다
안에는 가나슈가 들었다고 한다
어쩐지 실온보관이여서 신기하다했는데 가나슈였음

뺑오쇼콜라도 맛있어 보이는데 초코를 잘찾지 않아서 먹을일이 없을것 같다

정갈하게 준비되어 있는 빵들

커피도 전문적으로  내리는 컬렉팅더모먼츠다
근데 나는 빵만주문

한끼 빵3가지ㅎ
다먹을수있어

잠봉뵈르 완전맛있음
근데 다음번에 먹게되면 꿀빼달라고 하고싶다ㅎ

바게트가 맛있으니까  다맛있네

퀸아망도 달달하고 겉은 진짜단단 속은 패스츄리 겹겹

레몬케이크 맛있었음

식감 보슬보슬 맛있음