인계동에 위치하고 있는 갈비집
인계동우체국 옆 레미안아파트 지나고 도로변에 있는 조가네숯불갈비
예전에 이쪽에 살아서 위치를 잘알고있는곳이기도하다
조가네숯불갈비 메뉴판이다
간판이 숯불갈비라서 숯불갈비를 맛보고싶었다
사이드메뉴로는 공기밥이랑 계란찜 물냉면을 시켰다
단체예약하기좋은 룸도 마련되어있다
길게 쭉뻗은 단체룸
사장님이 부부신것같다 여사장님 음식솜씨가 좋으신지 매장에서 맛본 반찬도 구매할수 있었다
점심때 갔는데 정식으로 먹지않고 돼지갈비 2인분을 시켰다
돼지뼈붙은 두줄이 큼지막하게 나왔다
직접 구워먹으면된다
양념이라서 굽기가 힘든메뉴니까 타지않게 자주 뒤집어주면서 노릇하게 구워준다
밑반찬들도 가짓수도많고 골고루 많이 나왔다
여기나온 반찬들 모두 직접 만드신다고 한다
고기찍어먹는 쌈장까지도
돼지갈비는 냉면에 싸먹는게 또 맛있기때문에
물냉면도 시켰다
살얼음 완전동동 탱탱한면발
겨자소스 꼭 넣어준다
셰킷셰킷 다대기 잘비벼주고먹기 고기주문하면 냉면을 3000원에 먹을수 있다고 써있다
원래는6000원
계란찜도 사이드메뉴로 3000원이다
계란찜은 항상옳다ㅋ
양념돼지갈비에 파무침 같이 먹기
마늘에 고기얹어서 상추쌈
맞다 여기는 고기를주문하니 선지국이 나왔다
다른곳은 된장찌개 나오는데 소고기도 팔아서 그런지
선지국이 나왔다
호박전
마늘도 옆에 같이 구워주기
선지가 큼지막하게 들었다
대도로변에 있어서 바로찾을수 있었다
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