대구역밥집 동성로백반 돼지불백 밥집 운수좋은날불갈비 메뉴, 집밥스타일

대구광역시 중구 태평로 172-7 / 대구광역시 중구 태평로1가 5-7

매일 10:30~23:30 연중무휴

가격

연탄 불고기 7,000연탄 고추장 불고기 8,000

대구역 가기전 금속거리안쪽에 위치하고 있는 맛집스타일 포스 풍기는 전통있어보이는 돼지불백집이다

연탄돼지고기라서 바깥에 돼지고기 굽는 연탄공간이 보인다

대부분 연탄불고기를 먹는듯싶다 저녁에는 고기구워먹기도 좋을것같다

차가 들어오긴 힘들 골목길이라서 가게앞 주차는 불가능하지만 인근공영주차장에서 주차하고 한시간 무료받을수 있다고함

세월의 흔적이 느껴지는 가게모습이지만 굉장히 넓고 화장실도 안에 있고 깨끗했다

 

단체회식도 가능할정도의 룸 구성도 되어있다

테이블마다 불판이 놓여져 있음/각티슈도 놓여있다

점심피크시간 지나고 2시는 넘어서 방문해서 늦은 점심을 먹었다

부족한 반찬은 앞에서 더 가져다 먹으면 된다

모든반찬은 사장님이 직접 가게에서 만든다고 한다

깔끔하게 정리되어 있는 셀프바

기본3인분도 주문하라는 건가? 2인가도 가능하긴 한듯하다

대구와서 느낀던데 북성로 불고기 우동? 불고기랑 우동이랑 먹는곳이 유명한걸 봤다

여기도 연탄불고기가 있으니까 우동만 있으면 딱 우동이 있네?

우동도 먹고 싶었지만.. 고기에 된장찌개에 밥먹음

와이파이 비밀번호 절실한데 물어보지않아도 벽에 써있어서 좋았음 ㅋㅋ

반찬 재사용금지를 위해 다먹난후에는 한그릇에 몽땅 모아주면된다

다른곳에서 음식 재사용할것만 같은 느낌이 있는곳이 있는데 저런 문구가 있으니까 진짜 깨끗하게 하시는구나 하는 생각이 들었음 가게는 오래되었지만 음식만큼은 깨끗하게 만드시는것 같다

나는 자전거 타고 다니니 주차할일은 없지만 맛집은 꼭 주차 불편한곳에 위치하고 있음 ㅋㅋ

인심좋으신 사장님이 운영하시는 가게라서 할머니네집에 놀러온것 같은 그런 정겨운 기분이 드는곳이다

혼자 혼밥하고 가기도 편한곳

돼지고기를 시키면 테이블에 놓여져 있는 버너에 은박지를 깔아 주신다 2겹 ㅋㅋ

그리고 고기는 밖에서 연탄불을 머금고 가져다 주신다

 

기본 상차림이다 

은쟁반에 아예 갖다주심

고기랑 쌈사먹기 좋은구성과 된장찌개랑 밥이랑 먹기 좋을듯

밖에서 연탄초벌해온 돼지고기 

다익어 오지만 뜨끈하게 불에 지져서 먹는다

파채도 함께들어있어서 씹히는 식감이 더좋다 ㅎ

생마늘 고기싸먹을때 왜케 같이 싸먹고 싶지 먹고나면 후회할 맛인데ㅎ

사장님이 직접 무친 상큼한 깻잎과 다른채소의 버무림 곁들어 먹기 넘나 잘어울렸다

숙주무침 백반집가면 된장찌개랑 공기밥이랑 먹기좋은 반찬중 하나다

 

운수좋은날불갈비에서 인기좋다는 직접만드신 물김치? 느낌의 반찬

매콤오뎅볶음반찬과 숙주무침은 백반계의 쌍두마차?ㅋㅋ

배추김치는 건드리지 않았다 ㅎㅎ

마늘이 전혀 맵지않았음 같이 쌈싸먹고 2시간후에 마늘냄새로 항상 괴로워하지만.. 그떄는 단걸로 눌러줘야 한다

쌈장까지 직접 만드신건 아니겠죠? ㅎㅎ 그냥 일반 쌈장 맛이었다

 

사장님께서 인원수에 맞게 고기를 올려주신다

된장찌개랑 밥 나오면 같이 먹으려고 아껴먹고있는즁

생각보다 늦게 나왔다;;ㅎㅎ 밥이랑 찌개는 말안하면 완전 늦게주는듯 미리 말하기

상추가 신선해서 싸먹기 좋았다

그냥먹는것보다 싸먹는거에 추천

된장찌개

찌개나 국에 건더기 많은거좋아하는데 두부가 먹기좋은 크기로 잘려있어서 좋았다

호박은 안들어있었지만 얼큰하고 개운한맛의 된장찌개였음

된장찌게 국물말아서 슥슥 밥이랑 한공기 뚝딱했다

집밥같으면서 기사식당 스타일 백반스타일 좋아하는데 

갑자기 정진식당 생각나네? ㅎㅎ 아직까지 백반원픽은 정진식당 돌솥밥과 제육볶음이 최고 ㅋㅋ