대구빵집 대구패스츄리 대구약전골목 대구중구

두아몽떼라고 현대백화점 뒷골목 미소시티 아파트 맞은편에 패스츄리 빵집이 생겼다

11시에 오픈
20시 클로즈
인스타로  종종 빵메뉴도 보곤 하는데  시오빵 인기있는듯
크리스마스케이크도 주문받고 있었다

한글글귀 없었으면 간판으로는 절대 알수없었을 두아몽떼라는 가게이름ㅎ
패스츄리 관심많아서 한번가야지 했는데
홀에 먹고갈수있게 자리가 있어서 이것저것 주문해서 먹고왔다

좋은재료만 사용한다고 유리창에  보여지는 표시
제과제빵에 관심이 있다면 익히들었을 발로나초콜릿과 좋은버터를  쓴다는내용

시오빵 요즘 핫하길래
여기서 제대로먹어봄
시오는 일본어로 소금이라고 한다

마들렌이 넓적한조개패모양이다
커보이는 효과가 있는것 같다

차는 마리아쥬프레르랑  커피는 캡슐 네스프레소를 사용한다

캡슐커피 먹어본적 없는듯
쓴커피싫어해서 언제한번 먹어보고싶다
파랑색이 끌리네

이날 오전에 단체주문을 가져갔다면서
빵이 많이 빠졌다
벼르고?갔는데 기본 크루아상도 맛을 보지못해서 아쉽

바닐라빈 박힌 바닐라가나슈가 들어간 마들렌

빼곡한 식감이다
포슬포슬은 아님

크루아상종류는 아망드만 남아있어서 할수없이

결은 좋다

시오빵
갓나올때가 제일 맛있을것 같은 식감의 시오빵
너무 뻑뻑?한 식감이라서  발뮤다토스트기에 살짝 데워주심

에그타르트도 살짝 데워주셔서 먹었는데
계속 패스츄리만 먹으니까 속이 느글해졌다
온김에 다먹어보고싶은 욕심에 빵파티를 제대루했다ㅎ

시오빵은 그저그랬다  요즘 인기있는데 아무생각없이 씹어먹기에 좋은?
그래도 치아바타 먹는게 난것같다