대구 동성로 스파크랜드 건물 8층에 위치한 고기가 무한리필되는 샤브샤브 집이다
샤브샤브집하면 일정한 고기만 먹으면 퀄리티는 좋은가게일지 몰라도 너무나도 아쉬운 고기양 고기는 무한리필해주면 좋지
점심, 저녁 상관없이 동일하게 14.800원이라고 한다
할인된 가격이여서 저렴하게 느껴진다
저녁시간에 방문했는데
요 건물자체에 아직 가게들이 다 안들어온것같다
위생장갑 사용해서 리필코너를 이용할수 있다
직원분께서 홍탕 할건지 백탕할건지 물어보신다
하나만 고르자니 아쉬워서 혼합탕을 원하시는분들이 많을것 같다
혼탕도 가능한데 천원이 추가된다
나는 백탕으로 주문하고 소스를 듬뿍 묻혀 먹는게 내 스타일
육수가 따로 준비되어있어서 리필육수를 따를때는 백탕,홍탕 모두 사용이 가능하다
지금보니 창가쪽 자리는 동성로를 내려다 볼수 있는 전경인가 보다
나는 일인석 홀바에 앉았는데 음식과 거리도 가깝고 가져다 먹기도 편리해서 만족했다
후식코너도 준비되어 있다
탄산음료와 팥빙수, 커피머신, 아이스크림까지
샐러드바 코너는 여기가 다
기본적인 야채가 갖춰져 있고 고기가 무한이니 딲히 아쉽다고 말하고 싶지는 않다
샤브샤브의 하이라이트는 다 먹은후 육수 버려내고 죽 만들어먹는맛
날달걀이랑 김가루, 볶음밥이 다 준비되어있다
아쉽게도 해먹지 못했다
유부는 건드리지 않았다
어묵이랑 만두
만두는 건드리지 않았따 ㅎㅎ
칼국수면과 당명사리
건드리지 않았다
나는 고기를 중점으로, 야채를 곁들이면서 허겁지겁... 너무 늦게 갔나보다 마감정리하는 모습과 손님들이 다 빠지는 주변 분위기때문에 허겁지겁 먹느냐고 배부른데 몬가 허겁지겁 먹은게 다시한번 가야 할것 같다 ㅎ
단호박과 배추김치
배추김치는 죽먹을때 같이 곁들여 먹기 좋을것 같아보임
겉절이 느낌으로 김치가 맛있어 보여서 한접시 냠냠
슬라이스 양파와 목이버섯
대파는 건드리지 않았다고 한다
팽이버섯
숙주많이
숨죽으면 없어지는 숙주 많이~
날배추 심지부분 보다는 배추부분이 아삭하니 맛있다
청경채
육수에 풍덩 빠지면 숨죽어서 생각보다 작아지는 야채
중국에서 많이 먹은 청경채
한번에 3판 가지고가고 추가추가 해서 7판정도 헤치운것 같다
스키야끼고기랑 구별되어 있는데 상관없이 가져다 먹을수 있었다
두개다 맛있었음 ㅎ
높은숫자로 올려서 육수 끓여주기
육수 끓는동안 야채 쇼핑하고 고기 가져다 놓기
고기질 나쁘지않았다
어디산인지는 모르고 먹는게 맘편하다고 해야하나 ㅎㅎ
따지지 않고 와구와구 고기많이 먹었다 ㅎㅎ
고기는 금방 익어서 좋다
겨자소스에 간장푼 소스에 찍어먹기
왼쪽 땅콩소스 오른쪽 칠리소스
세가지 소스로 왔다갔다 먹음 ㅎㅎ
배부르고 시간촉박해도 디저트는 빠질수 없지
팥빙수가 맛나보여서 빙수기에 내려진 눈꽃빙수 스타일의 갈아진 우유얼음과 팥, 말랑한 빙수떡 듬뿍 넣어서
생각보다 팥을 더 넣어야 간이 맞는다
빙수에 연유를 섞지 않았나보다
다음번엔 여유있는 시간에 방문해서 여유있게 먹고 오고 싶다
재방문 의사 100프로 ㅎㅎ
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